Recette suprême de nachos au poulet

Nous avons commencé par faire mariner des poitrines de poulet dans du jus Bushman Jungle Juice, des épices pour fruits de mer et de la purée Hurricane. Le poulet était vraiment bon, mais il nous restait encore des restes. Vous pouvez utiliser les restes de poulet pour cette recette ou le préparer frais.

Ingrédients:

1 sac de chips tortilla (nous avons utilisé la marque Montreal Nachos fabriquée localement)

1 tasse de poulet cuit en cubes (nous avons utilisé
1 tasse de fromage râpé
1 tasse de champignons grillés
1/4 tasse d'oignons hachés grillés
1/2 tasse de tomates fraîches hachées

1/2 crème sure
1/2 Salsa

Étalez les chips sur une plaque de cuisson de manière à former une seule couche. Disposez ensuite le poulet, le fromage, les champignons, les oignons et les tomates en terminant par une dernière couche de fromage.

Faire griller sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

Servir avec la crème sure et la salsa en guise de garniture.