Ingrédients : 2 à 3 cuillères à soupe de Tellicherry grillé original Peppermaster Tellicherry grillé original Peppermaster. 1/4 tasse de crème épaisse 2 filets de bœuf New York (ou votre coupe préférée) Instructions : Mélanger la crème et la sauce au poivre avec un fouet. Porter à ébullition à feu doux, garder au chaud. Faire griller les steaks jusqu'à la cuisson désirée et verser la sauce au poivre à la cuillère ou la servir à côté dans une saucière. Servir avec des pommes de terre au four et des légumes grillés.
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