Ce produit est une purée du piment Bhut Jolokia. Le piment à été crée en Assam Inde par la compagnie Frontal Agritech. De l'année 2007 jusqu'en 2010 ces piments ont détenu la récorde Guinness pour le piment le plus fort au monde avec une compte de 1,041,427 unités de Scoville (SHUs).
Ces piments bhut jolokia sont cultivés localement.
Sincèrement,
Le Peppermaster