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Canneberges acidulées pures embrassées avec du sirop d'érable pur, aromatisées au parfum de Trinidad
poivrons (sans chaleur) et concentrés avec du jus d'orange sauvage fraîchement pressé.
Verser sur la dinde, le cheesecake. Verser sur les biscuits ou les gaufres. Cocktails aux canneberges ?