
Mon chutney à la mangue original Peppermaster au gingembre frais confit offre une complexité étagée et un véritable umami. Ajoutez-le à d'autres sauces pour les améliorer, versez-en sur des rouleaux d'œufs, terminez les rôtis glacés...
Je l'utilise sur du fromage de chèvre et je le réchauffe légèrement. Je le sers avec des craquelins... Incroyable !