Ailes Piquantes Peppermaster Hot Wings

Ailes Piquantes Peppermaster

Ingrédients

3/4 tasse farine
1 1/2 cuillière a thé Peppermaster Épice de Bifteck (Épice de Steak Piment de Carotte)
5-10 ailes de poulet par personne
1/2 tasse du beurre fondu
1/2 tasse Peppermaster Ailes Incendiare
Sac de plastique (la sorte avec un zip ou un sac d’épicerie recyclé suffira)
huile de cuisine ou huile d’olive

Diréctions

Mettre la farine et l’Épice à Bifteck dans le sac de plastique et bien agiter le mélange.

Ajouter les ailes de poulet et bien fermer le sac. Bien rémuer afin de couvrir les ailes avec la farine.

Mettre les ailes dans une assiette et les mettre au réfrigérateur.

Chauffer le four au 400 dégrés F (200 C.) avant de commencer à cuire

Graisser légèrement une plaque à four avec l’huile de cuisine ou l’huile d’olive.

Mélanger le beurre fondu avec la sauce Ailes Incendiaires dans un bol.

Tremper les ailes dans la sauce et arranger les sur la plaque préparée. Les pointes devront être en bas. Faire cuir au four pendant 20 minutes, et tourner-les. Faire cuire pendant une autre 25 minutes, mettre le point d’un couteau dans la partie le plus épaisse de l’aile le plus large. Le jus doit être claire et la viande ne devrait plus avoir du rouge ou rose. Les ailes devrait aussi est très croustillant.

Servir avec une belle salade ou avec des crudité de carottes et céléris et une trempette à fromage bleu.

Pour plus de feu, mariner les ailes dans un de nos concassés, tels que l’Ouragan ou Piments Boucs ou dans la Sauce Incendiare AVANT de les mettres dans la farine.

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Peppermaster Hot Wings

Ingredients

3/4 cup all-purpose flour
1 1/2 teaspoons Peppermaster Chef’s Steak Spice (aka Carrot Pepper Steak Spice)
5-10 chicken wings per person
1/2 cup melted butter
1/2 cup Peppermaster Wings of Fire
Plastic bag (the sort with a zipper closure or clean recycled grocery bag will do)
Cooking spray or olive oil

Directions

Lightly grease a baking sheet with the cooking spray or olive oil.

Place the flour, and Steak Spice into a the plastic bag, and shake to mix. Add the chicken wings to the bag, closing it securely and toss until the wings are well coated with the flour mixture. Place the wings onto the a plate and place in the refrigerator.

Once you are ready to cook, preheat the oven to 400 degrees F.

Whisk together the melted butter and Wings of Fire in a small bowl. Dip the wings into the Wings of Fire mixture, and arrange on the baking sheet, tips down. Bake for about 20 minutes, then turn them over. After another 25 minutes of baking, stick a sharp knife into the thickest part of the drumstick part of the largest wing and the juices that flow out should be clear and there should be no red or pink left in the meat. The wings by now, should be crispy on the outside.

Serve with a fresh salad or fries and carrot and celery sticks with a blue cheese dressing.

For more heat, marinate the wings in the Hurricane or Goatpepper Mash or in Fusion Fire for an hour prior to tossing them in the flour mixture.

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