Concasse Ouragan

Dans ma jeunesse, il y arrivait trop souvent, les jours où mon piment préféré, le Piment Bouc, se trouvait nulle part, dù la plupart du temps, aux dommages des ouragans fréquents. Durant ces temps-là j'étais forcé à me trouver une substitution. J'ai découvert que l'équilibre parfait entre l'habanero et les piments de champs Jamaïcains (qui se trouvaient facilement partout) approchait le saveur et le chaleur du Piment Bouc et alors le produit fait de ce luxe mariage de deux piments est devenu mon produit le plus cherché.

Pour augmenter les saveurs d'un mets en ajoutant un chaleur net et vif, le choix est toujours le concassé, Peppermaster Original Sauce Ouragan. Si vous chercher encore plus fort, choisir la sauce Ouragan Sandy, qui contient une extra touche de piment Habanero Red Savina. Moi, je n'ajoute qu'une cuillière de thé à la fois.

Pour un concassé d'un piment particulier y compris le Concassé de Piment Bouc voir mes Peppermaster Concassé de Piments d'Origines.

Bon appetit!

Sincèrement,

Le Maître Pimentier


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